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dimanche 11 novembre 2018

Punch Coco

Mojito

Biguine

Cuisine & Saveurs

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La Désirade

Pour 1 personne Ingrédients 2 mesures de rhum blanc, 1 mesure de Cointreau, 1 cuillère de jus de citron vert Recette Réalisez la recette "Désirade" dans un verre à mélange. Effectuer...

Le Cacao, une denrée précieuse

Le Cacao nous vient d'une petite île mexicaine nommée Yucata, reconnu pour ses vertus antioxydants, aphrodisiaques, la fève de Guadeloupe est l'une des variétés...

Beignets de Carnaval à l’Antillaise

Les beignets sont des mets sucrés très appréciés aux Antilles. Ils sont populairement associés à la fête du carnaval. En Guadeloupe comme en Martinique,...

Dombrés et Crabes

En Guadeloupe, la fête pascale se célèbre en grande pompe! Les familles se réunissent en bord de mer ou de rivière pour partager ce...

Terrine de Lapin à l’antillaise

40 min de préparation - ? 2h de cuisson - 5h de réfrigération - Difficulté ?? - Budget: EUR Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 4 cives...

Les Fruits exotiques de Guadeloupe

Pour bien démarrer la journée, dégustez des fruits gorgés vitamines. A l'hôtel, vous pourrez de profiter d'un petit déjeuner buffet complet et équilibré.Une multitude...

Les Fruits de mer cuisinés à l’Antillaise

Les plats antillais aux fruits de mer sont relativement simple à réaliser et parfois très épicés. Découvrez les coquillages, crustacés, poissons de mer ou...

Les Légumes de Guadeloupe

Découvrez les produits du terroir qui nous permettent de vous concocter de savoureux repas antillais. Une large variété de légumes locaux et de grande...

Les En-cas antillais

Pour combler les petites fringales rien de plus meilleur que de déguster un savoureux sandwich made in Guadeloupe... Les Agoulous (signifie "glouton" en langue créole)...

Manioc, légume-racine de Guadeloupe

La culture du manioc date de l'ère précolombienne. Les Arawaks cultivaient ce légume au Mexique, au Pérou et au Brésil. Des tubercules ont d'ailleurs...

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