Le Cacao, une denrée précieuse

Le Cacao nous vient d’une petite île mexicaine nommée Yucata, reconnu pour ses vertus antioxydants, aphrodisiaques, la fève de Guadeloupe est l’une des variétés la plus rare de la Caraïbe. La Fève de cacao a été découverte sous l’empire Maya et introduite en Guadeloupe en 1660. A l’époque cette manne était associée aux éléments de […]