Le Jardin Malanga

Le Jardin Malanga est un hôtel situé au 60 route de l’Hermitage, à Trois-Rivières, en Guadeloupe. Installé au cœur d’une ancienne bananeraie, l’établissement réunit une maison créole en bois et trois cottages proches de celle-ci. La Maison Créole abrite notamment une suite quadruple au rez-de-chaussée, adaptée aux séjours en famille, ainsi que des chambres à l’étage pouvant recevoir jusqu’à trois personnes. Leur décoration associe des éléments anciens et contemporains. Les cottages, également construits en bois et inspirés du style colonial, disposent de terrasses tournées vers l’archipel des Saintes. Le domaine comprend un jardin tropical et une piscine à débordement donnant sur la mer et les Saintes. Des massages corporels peuvent être proposés près de la piscine, sur la terrasse d’un cottage ou dans le jardin. Des cours de yoga d’une heure, accessibles aux débutants comme aux pratiquants confirmés, sont également organisés sur réservation. La table d’hôtes Le Panga sert un petit-déjeuner continental sur la terrasse du restaurant, au bord de la piscine. Les dîners, préparés sur réservation, prennent la forme d’un menu unique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. La cuisine y associe les traditions créole et française, avec des produits locaux, frais et choisis selon les saisons. Le Jardin Malanga présente enfin une sélection d’excursions consacrées aux espaces naturels, aux randonnées, au canyoning, aux îles de l’archipel et aux activités nautiques.